お天気が心配されましたが、

午後からは雨もやみ、

みんなの食堂テイクアウト４０食

実施しました！

日時：１１月２６日（土）１７時〜１７時３０分

場所：勝どきデイルーム

数量：４０食　テイクアウト

大人：３００円　子ども（１２歳以下）：無料

【メニュー】

・愛媛県産の栗を使った栗ご飯

・鯖の竜田揚げキノコソースかけ

・里芋の肉味噌和え

・大根とあさりのむき身の煮物

・水菜とトマトのサラダ

＊ファームで収穫したパセリ入り

栗ご飯の栗は、

愛媛県産のむき栗をお取り寄せ

炊き立ての栗ご飯！

い〜い香です（＾＾）

もち米も入っているので、

おこわみたいですね。

鯖の竜田揚げ

竜田揚げにかける

キノコソースも作ります。

千葉でファームをされている

Nさまからご提供いただいたギンナン

カラをむいて

キノコソースに使いました。

今回は初参加のボランティアさんが

３人も手伝ってくださり、

いつも以上に快調に調理が進んでいきます。

テイクアウト容器を準備して

盛り付け開始！

完成！！

今回も

お米は月島の手島精米センター様から

 キノコソースに使ったギンナンは

千葉でファームをされているNさまから

水菜とトマトのサラダには勝どきで

収穫したばかりのパセリも使いました。 

食材をご提供いただいたみなさま

テイクアウトを引き取りにこられたみなさま

ボランティアのみなさま

ありがとうございました！！ 

１２月なんと！

２４日　クリスマスイブです。

クリスマスらしいメニューを

調理班が作成中です。

どうぞ来月もお楽しみに（＾＾）