·
日時:4月22日(土)17時〜17時30分
場所:勝どきデイルーム
数量:40食 テイクアウト
大人:300円 子ども(12歳以下):無料
【メニュー】
・日の丸ご飯紀州の南高梅しそ漬け&黒胡麻トッピング
![broken image](http://custom-images.strikinglycdn.com/res/hrscywv4p/image/upload/c_limit,fl_lossy,h_9000,w_1200,f_auto,q_auto/1999315/901167_961964.jpeg)
・春キャベツと桜エビの塩麹炒め
![broken image](http://custom-images.strikinglycdn.com/res/hrscywv4p/image/upload/c_limit,fl_lossy,h_9000,w_1200,f_auto,q_auto/1999315/627834_471679.jpeg)
勝どきファームで当日午後収穫したばかりの春キャベツ5玉
![broken image](http://custom-images.strikinglycdn.com/res/hrscywv4p/image/upload/c_limit,fl_lossy,h_9000,w_1200,f_auto,q_auto/1999315/15038_104428.jpeg)
駿河湾でとれた桜えび
手塚漁港食堂さまからいただきました。
![broken image](http://custom-images.strikinglycdn.com/res/hrscywv4p/image/upload/c_limit,fl_lossy,h_9000,w_1200,f_auto,q_auto/1999315/5389_249311.jpeg)
香りがすごい!
さらに加賀れんこん
調理班メンバーのツテでいただきました。
![broken image](http://custom-images.strikinglycdn.com/res/hrscywv4p/image/upload/c_limit,fl_lossy,h_9000,w_1200,f_auto,q_auto/1999315/495325_443903.jpeg)
お刺身でも食べられるくらい
透明感のあるれんこんです。
別々に炒めて最後に塩麹いれて完成!
![broken image](http://custom-images.strikinglycdn.com/res/hrscywv4p/image/upload/c_limit,fl_lossy,h_9000,w_1200,f_auto,q_auto/1999315/3392_984544.jpeg)
・アスパラガスの肉巻き
豚バラ肉は月島の鳥仲商店さんで
枚数分オーダー
![broken image](http://custom-images.strikinglycdn.com/res/hrscywv4p/image/upload/c_limit,fl_lossy,h_9000,w_1200,f_auto,q_auto/1999315/418946_272499.jpeg)
ピーラーでけずったアスパラに
巻いていきます。
フライパンで転がしながら焼き
塩胡椒で味付けして完成。
![broken image](http://custom-images.strikinglycdn.com/res/hrscywv4p/image/upload/c_limit,fl_lossy,h_9000,w_1200,f_auto,q_auto/1999315/484143_417399.jpeg)
・韓国春雨のチャプチェ
![broken image](http://custom-images.strikinglycdn.com/res/hrscywv4p/image/upload/c_limit,fl_lossy,h_9000,w_1200,f_auto,q_auto/1999315/45469_211559.jpeg)
乾燥した春雨をお湯で戻します。
にんじん、玉ねぎ、ほうれん草、
ファームで収穫したレタス
![broken image](http://custom-images.strikinglycdn.com/res/hrscywv4p/image/upload/c_limit,fl_lossy,h_9000,w_1200,f_auto,q_auto/1999315/959759_502164.jpeg)
豚ひき肉をフライパンで炒め、春雨を
加えて仕上げます。
テイクアウト容器に盛り付け開始
![broken image](http://custom-images.strikinglycdn.com/res/hrscywv4p/image/upload/c_limit,fl_lossy,h_9000,w_1200,f_auto,q_auto/1999315/722370_337608.jpeg)
ファームのレタス、パセリも
添えていきます。
今回、
アストラゼネカ社員ボランティアさん
も1名参加いただきました。
まずは20食分
![broken image](http://custom-images.strikinglycdn.com/res/hrscywv4p/image/upload/c_limit,fl_lossy,h_9000,w_1200,f_auto,q_auto/1999315/502662_897498.jpeg)
完成!
![broken image](http://custom-images.strikinglycdn.com/res/hrscywv4p/image/upload/c_limit,fl_lossy,h_9000,w_1200,f_auto,q_auto/1999315/28605_942099.jpeg)
今回もお米は
・月島の手島精米センターさま
いつもありがとうございます!
・手塚漁港食堂さま駿河湾の桜えび
![broken image](http://custom-images.strikinglycdn.com/res/hrscywv4p/image/upload/c_limit,fl_lossy,h_9000,w_1200,f_auto,q_auto/1999315/699243_456200.jpeg)
・当日プレゼント
大豊建設株式会社さまから
カロリーメイト&PETボトルのお茶
ボランティアのみなさん
ありがとうございました!
お疲れ様でした。
次回は5月27日(土)
一部イートインも検討予定です。