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3月35日(土)みなさんが雨の中で
植えたジャガイモ(キタアカリ)の種イモ
発芽した後はグングン成長。
モッサモサ状態に。
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ファーム師匠Nさんの指示で
今朝さっそく芽かき作業。
1個のジャガイモから
芽が8〜10本くらい出ているので
片手で芋を押さえながら余分な芽を
斜めにして元から引き抜きます。
1個のジャガイモに3本の芽を残して。
これが芽かきという作業。
スッキリしました〜(^^)
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サマーカットしたみたい。
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さらに土寄せして石灰をまいて
今日の作業はひとりで約1時間。
雨で土寄せした土が流れていたら
芋に陽が当たってしまうので
土をかけてあげてください、とのこと。
お近くに寄ったときはぜひファームの
様子を見ていただきたいです。