日時：３月２５日（土）１７時〜１７時３０分

場所：勝どきデイルーム

数量：４０食　テイクアウト

大人：３００円　子ども（１２歳以下）：無料

雨の中ご参加いただき

ありがとうございました！

【メニュー】

・海苔おかかご飯

築地の丸山海苔店

新のり「こんとび」使用

この海苔の下に鰹ぶしが隠れています。

鰹ぶしには合わせ醤油

（醤油とみりんを混ぜたもの）を

噴霧してあります。

香りが素晴らしいです！

・レンコン＆小松菜＆鶏むね肉の

オイスターソース炒め

鶏むね肉は皮をとって酒をまぶし

臭みをとり片栗粉をまぶして

油で揚げます。

さらに野菜を合わせて炒めます。

彩りが鮮やかですね〜。

・厚揚げの豚バラ巻き

厚揚げに小麦粉を振った豚バラ肉を

巻いて焼きます。

キツネ色でおいしそうですね〜。

・ブロッコリーのマヨネーズ焼き

勝どきファームで収穫した

ブロッコリーを使いました。

・ほうれん草とにんじんのナムル

勝どきファームで収穫した

ほうれん草も使っています。

・きゅうりの漬物

前日から調理班長が酒粕につけて

仕込んでくれました。

みんなでテイクアウト用容器に盛り付け

完成です！

今回もお米は

月島の手島精米センターさま

からご提供いただきました。

いつもありがとうございました！

お子さんには愛媛県松山市の名物

坊ちゃん団子を１個プレゼント！

ボランティアメンバーが松山へ行って

買ってきました。

あいにくの雨ですが、会場の

勝どきデイルームの近くの桜も満開。

お花見気分を味わって花見団子

代わりに食べていただければ

と思います。

雨の中、お弁当を引き取りにこられた方々

ありがとうございました。

ボランティアのみなさん

ありがとうございました！

次回は４月２２日（土）の予定です。