サイトへ戻る

【報告】2/26みんなの食堂

ちらし寿司&副菜4品テイクアウト@勝どきデールーム

· 子ども食堂,ファーム,食堂,ご近所

月に1回のみんなの食堂

毎月第4土曜日の夕方開催が定例化に

なりました。 

勝どきデイルーム1階 

調理班のボランティアスタッフは午後1時45分

会場集合。 

こちらの会場も今回で4回目なので

ずいぶん手慣れてきています。 

卵は割れやすいので当日買い物へ。

メインのちらし寿司用に錦糸卵作成。

もりとう農園さま

から寄付いただいたお米でご飯を炊いて酢飯に。

具材と混ぜていきます。

副菜もどんどんできて、テイクアウト用の

容器へつめる作業へ。

調理班は3時間近く立ちっぱなしの作業。 

副菜1:勝どきの畑で収穫したばかりの大根葉を

使ったメニュー。シーチキンと和えてあります。

副菜2:ズッキーニの豚肉巻き

事前に地元のスーパー文化堂月島店の精肉部に

お願いして数量分スライスしてもらいました。 

副菜3:菜の花と卵の炒め物

副菜4:カブとりんごの甘酢漬け

マルハニチロ株式会社さまからご提供いただいた

大量のエビ!

ちらし寿司のトッピングに。

テイクアウト完成品(^ー^)

事前予約17食、当日整理券配布23食の

合計40食。 

17時からの配布に間に合いました〜。

 

そして今回は、多くの企業さまからのご提供品も。

・もりとう農園さま:お米はちらし寿司に 

 

・マルハニチロ株式会社さま

ちらし寿司に使用したエビ

 

・セブン&アイホールディングスさま

デザートに冷凍パンケーキチョコ

 

これは全員に配布 

 

 

・大豊建設株式会社さま

こちらは大豊建設株式会社の社員さまから

みなさんに配布していただきました。

 

おかげさまでテイクアウトのお弁当も超豪華に。

またデザートやおやつまでみなさんに

配布することができました。 

お越しいただいたみなさま

ご提供いただいた企業のみなさま

ボランティアのみなさん

ご協力ありがとうございました! 

次回は3月26日(土)開催予定です(^ー^)

 

 

助成金の提供

・むずびえ こども食堂基金

・大和証券福祉財団 ボランティア活動助成金

 

 

調理担当他スタッフは全員ボランティアで運営しております。

ファーム活動、子ども食堂活動、ボランティアスタッフ募集中です。

 

すべての投稿
×

もう少しで完了します。

あなたのメールアドレスにメールを送信しました。 読者登録の承認のため、届いたメールのリンクをクリックください。

OK