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１月２３日（土）あいにくの冷たい雨の中、月島長屋で子ども食堂 開催！
ボランティアスタッフは朝９時前に月島長屋に集合。
事前にお申し込みいただいた２６食分のおにぎり弁当制作を開始。
お米班は寄付いただいた炊飯器も入れて、３台で各５合のお米を
といで水に浸し、炊飯開始！
買い出し班は野菜やソーセージなどの食材を、長屋の近くのスーパーへ
雨の中買い出し。
調理班は買ってきた食材を洗ってカットして準備します。
ブロッコリー、ミニトマト、ソーセージ、茹で卵などがおかずに。
茹で卵を茹でて、カラむきはみんなで。
ソーセージも２６人前だとこんなにたくさん！
い〜い香りがします（＾ー＾）
ご飯も炊けて、１５分ほど蒸らし、みんなでふりかけを混ぜるタイプと、
シャケフレークを混ぜるタイプと、握っていきます。
シャケフレークのほうはノリを巻いて。
事前に浅草の業務用容器の店で買っておいたパックに盛り付け。
おにぎりはラップでくるんで握り、そのままパックへ。
配布開始の１２時より３０分ほど前に、すべてのおにぎり弁当を詰め終わりました。
スタッフ総勢８人で朝９時から１１時半まで２時間半かかって準備完了。
お疲れ様でした！
お受け取りいただいた２６人の方々、ご満足いただけたでしょうか？
２月は２７日（土）に、メニューは豚汁といなり寿司の予定です。
詳細が決まりましたら、またブログで。