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昨日の午後は勝どきで
勝どき枝豆プロジェクト
みんなの食堂開催！
会場の近くに借りている畑で野菜を収穫。
ネギ！
細かく刻んでおかずのトッピングにします。
ちくわの磯辺揚げ
ナス
洗って皮剥いています。
調理班は立候補制。
今回は男性も手をあげてくれました。
先輩調理班の面々に指導？を受けながら（＾ー＾）
小松菜
野菜たっぷりメニューですね〜。
メインは鮭！
今回は事前申し込み２２食と当日先着順の２０食と
合計４２食を準備しました。
盛り付け開始。
お米は今回も福島のもりとう農園さんのコシヒカリ。
鮭にオーロラソースをかけて完成！
磯辺揚げの隣のナスの上に乗っている
ネギが勝どきの畑で収穫したもの。
もっと畑の野菜を使いたいんですが、面積が
小さいし、冬はなかなか難しいですね。
寒い中、テイクアウトを取りにきてくださった方々
ありがとうございました！
ボランティアのみなさん、おつかれさまでした！
１２月は月島のカフェでクリスマスイベント
開催予定です（＾ー＾）
むすびえ・こども食堂基金の助成金も活用しボランティアで運営しています。