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日時：５月２７日（土）１７時〜１７時３０分
場所：勝どきデイルーム
数量：４０食 テイクアウト
大人：３００円 子ども（１２歳以下）：無料
【メニュー】
・ゆかりご飯
１回１３合を２回炊きます。
「ゆかり」をご飯にトッピング。
原料は赤シソですね。
今回は小学生がボランティア参加。
ハートの型を使って
すごい！！
きれいなハート型（＾０＾）
・豚肉のソテー バルサミコソース
豚肉はブロックで４本。
カットして炒めていきます。
こんがり焼き色。
仕上げは肉汁にファームで収穫したばかりの
パセリをまぜたソースをかけて。
・そら豆＆新じゃが＆新玉ねぎ
のバター醤油炒め
そら豆は千葉で畑をされている方から
ご提供いただきました〜（＾＾）
ぴかぴか！きれいな色。
新鮮で香りがいいです。
下茹でした新ジャガイモと新玉ねぎを
皮をむいたそら豆と合わせます。
色合いがきれいですね〜。
・のり塩タケノコ
今年は水煮を使いました。
まずはお湯でさっと湯がいて
水煮臭を消し
カットして油で炒め
丸山海苔店の四国産青のり「青糸」
と和えます。
香りがいいですね〜。
完成！
・デザート ネーブルオレンジ
テイクアウト容器にみんなで並べて
完成！
今回はイートインも最大１２名まで
対応できる準備をしたんですが、
残念ながらみなさんテイクアウトで
お持ち帰りになりました。
来月以降も会場の人数制限が解除
されていますので、イートインが
できるよう準備したいと思います。
食材をご提供いただいた方々
ありがとうございました！
ボランティアのみなさん
おつかれさまでした！！
次回は６月２４日（土）
イートインとテイクアウトの
ハイブリッドで開催の予定です。
お楽しみに〜（＾＾）