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【報告】みんなの食堂 1/25

@月島社会教育会館

· 子ども食堂,ご近所,食堂

今年初めてのみんなの食堂 

開催しました!

日時:1月25日(土)16時45分〜18時00分

場所:月島社会教育会館4階 

住所:中央区月島4-1-1 月島区民センター4階 料理教室

数量:28食(イートイン)

大人:300円 20人 子ども:無料 8人

【メニュー】

・いなり寿司

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お米を炊きその間にすし酢をつくります

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炊き上がったらすし酢をかけ回し

あおぎながら混ぜ合わせみじん切りした

生姜と炒りごまを混ぜて冷まします

いなりの皮に入れて

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カニフレーク、とびこをトッピング

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カニフレークはマルハニチロさまから

ご提供いただきました♪

・ちくぜん煮

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野菜をそれぞれカットして下茹で

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鶏肉をカットし焼き色をつけるくらいまで炒めます

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大鍋に下茹でした野菜と煮ます

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・青菜のごま和え

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ファームで収穫した小松菜も使用

・五目シューマイ

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マルハニチロさまから赤坂離宮の五目シュウマイ

ご提供いただきました〜^^

調理室に大きなセイロがあったので

蒸していきます

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・お吸い物

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とろろ昆布のすまし汁です

手まり麩がかわいいですね〜

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ノドグロ塩を使った本格的な味わい

ファームで収穫した小松菜も入っています

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*お子様(12歳以下)デザート:プリン

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みんなで食器に盛り付けて配膳

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ボランティアメンバーが作ってきた

ツルの箸カバーもセット

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完成!

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各テーブルから「おいしい!!」の声が^^

いなり寿司は1人2個までおかわりOK

今回はマルハニチロさまから

カニフレークと五目シュウマイを

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勝どきファームで収穫した小松菜を

活用しました

ご参加されたみなさま 

ありがとうございました〜!

最高齢は今年90歳になるとおっしゃってました^^

ボランティアのみなさん

おつかれさまでした〜!!

最年少は小学校に入学する前のお子さん

今回は初ボランティア参加の方が5人

ありがとうございました!

大変助かりました^^

★重要なお知らせ★

次回、会場が変わります!

来月はブーケ21です

お間違いないようお願いします

① 2月22日(土)ブーケ21

3月22日(土)ブーケ21

③ 4月26日(土)勝どきデイルーム

来月のメニューは2月上旬

調理メンバーで打ち合わせの上決定します

このブログでもお知らせしますね

お楽しみに〜(^^)v